Σύστημα Ακονίσματος Work Sharp Whetstone 1000/6000

Το Work Sharp Benchtop Whetstone είναι ένα σύστημα ακονίσματος πάγκου με διπλή πέτρα ακονίσματος νερού, με κόκκους 1000 και 6000, και οδηγούς γωνίας. Ο ακονιστής αυτός είναι για όσους θέλουν να συντηρούν οι ίδιοι τα μαχαίρια και τα εργαλεία κοπής τους στο σπίτι, ώστε να είναι έτοιμα και κοφτερά πριν από το επόμενο camping ή τις εκδρομές σας.

Δύο κόκκοι σε μία πέτρα

Η πέτρα είναι από κορούνδιο (οξείδιο του αργιλίου) και έχει δύο πλευρές. Η πλευρά με κόκκο 1000 χρησιμοποιείται για το βασικό ακόνισμα και την αποκατάσταση μιας κόψης που έχει στομώσει. Η πλευρά με κόκκο 6000 φινίρει και λειαίνει την κόψη, ώστε να γίνει πολύ λεπτή και κοφτερή.

Είναι πέτρα νερού: τη βρέχετε πριν και κατά τη διάρκεια του ακονίσματος, σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.

Οδηγοί γωνίας 15° και 17°

Οι εναλλάξιμοι οδηγοί γωνίας σας βοηθούν να κρατάτε τη λεπίδα στην ίδια κλίση σε κάθε πέρασμα. Έτσι η κόψη διατηρείται ομοιόμορφη και το ακόνισμα γίνεται πιο γρήγορα και πιο εύκολα, ακόμη κι αν δεν έχετε μεγάλη εμπειρία. Επιλέγετε τον οδηγό των 15° ή των 17°, ανάλογα με τη γωνία της κόψης του μαχαιριού σας. Η χρήση των οδηγών είναι προαιρετική: όσοι ακονίζουν ελεύθερα με το χέρι μπορούν να τους αφαιρέσουν.

Σταθερή βάση με έλεγχο του νερού

Η βάση κρατά την πέτρα σταθερή πάνω στον πάγκο και συγκρατεί το νερό, ώστε να λερώνετε λιγότερο τον χώρο και να καθαρίζετε πιο γρήγορα μετά το ακόνισμα.