Μαχαίρι Morakniv Companion Heavy Duty Carbon

Το Companion Heavy Duty Carbon είναι ένα ισχυρό μαχαίρι για τους λάτρεις της άγριας φύσης, για κυνηγούς αλλά και τους φίλους του camping. Το Companion Heavy Duty είναι κατασκευασμένο με χύτευση τριών στρώσεων και με γωνία κοπής 27° για μέγιστη αντοχή.

Λίγα λόγια για τη λάμα: η λάμα έχει πάχος 3,2 mm και είναι κατασκευασμένη από το κλασικό κράμα ατσαλιού Scandi το οποίο έχει σχετικά μεγάλη περιεκτικότητα σε άνθρακα για μεγαλύτερη ευκολία στο ακόνισμα. Το κράμα αυτό σύντομα αναπτύσσει εξωτερικά την χαρακτηριστική μπλε-γκρι πατίνα η οποία φυσικά δεν είναι ελάττωμα του προϊόντος αλλά μια φυσική διαδικασία που γίνεται στο κράμα. Το κράμα αυτό δεν είναι ανοξείδωτο, δηλαδή οξειδώνεται (σκουριάζει επιφανειακά) αν υπάρχει υγρασία ή έρθει σε επαφή με όξινα υλικά και δεν το έχετε περάσει με λίγο λάδι (π.χ. με Ballistol). Αυτό σημαίνει ότι αν για παράδειγμα, χρησιμοποιήσετε το μαχαίρι για να κόψετε φρούτα, η λάμα θα μαυρίσει τοπικά από την οξείδωση. Επίσης, αν πλύνετε το μαχαίρι και δεν το σκουπίσετε από τα νερά, είναι πιθανό να εμφανιστούν μικρά στίγματα οξείδωσης στο μέταλλο. Αυτό δεν επηρεάζει φυσικά την ποιότητα ή το χρόνο ζωής της λάμας, αποτελεί μόνο αισθητικό πρόβλημα. Το μειονέκτημα αυτό αντισταθμίζεται από την ευκολία ακονίσματος που προσφέρει η λάμα αυτή, αφού το μαχαίρι μπορεί να ακονιστεί σαν ξυράφι, γίνεται δηλαδή πολύ πιο κοφτερό από τα συνηθισμένα μαχαίρια. Η λάμα αυτή θέλει επομένως συχνό λάδωμα για προστασία από την οξείδωση (πχ με Ballistol) και ακόνισμα για να παραμένει σε άριστη κατάσταση.

Τέλος, η μεγάλη εργονομική λαβή έχει την απαραίτητη επένδυση από TPE που αντέχει στην υψηλή τριβή και προσφέρει μεγάλη άνεση στο χειρισμό του μαχαιριού. Συνοδεύται από σκληρή πλαστική θήκη με κλιπ για τη ζώνη.

Συνήθεις Ερωτήσεις:
1. Γιατί να αγοράσω ένα μαχαίρι που μπορεί να σκουριάσει και θέλει λάδωμα;
Το κράμα των μαχαιριών carbon ακονίζεται πολύ πιο εύκολα και η λάμα γίνεται πολύ πιο κοφτερή από ότι σε ένα κλασικό ανοξείδωτο μαχαίρι. Η επιλογή είναι καθαρά θέμα γούστου και χρήσης του μαχαιριού.

2. Τι λάδι πρέπει να βάζω για τη συντήρηση των μαχαιριών carbon;
Το λάδι Ballistol που έχουμε είναι τέλειο για τη συντήρηση των μαχαιριών carbon. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε και ειδικό κερί.

3. Τι είναι αυτή η πατίνα που σχηματίζεται στα μαχαίρια carbon;
Η πατίνα είναι ένα φυσικό προστατευτικό φιλμ που προστατεύει τη λεπίδα από περαιτέρω οξείδωση και της δίνει μια εμφάνιση χοντροκομμένου φινιρίσματος. Δημιουργείται από την οξείδωση της επιφάνειας του χάλυβα και η διαδικασία αυτή επιταχύνεται αν το μαχαίρι έρθει σε επαφή οξύ (ξίδι, λεμόνι, κρασί, φρούτα κλπ) και δεν καθαριστεί γρήγορα.