Σε κάποια χριστουγεννιάτικα και πρωτοχρονιάτικα τραπέζια μπορεί να παρατηρήσατε ρόδια στο τραπέζι, είτε πραγματικά, είτε διακοσμητικά (πχ πήλινα, γυάλινα κλπ). Παλιότερα, στις αρχές ενός νέου έτους ήταν σύνηθες το σπάσιμο ενός ροδιού για καλοτυχία αλλά και η χρήση του στα γιορτινά τραπέζια, γιατί σηματοδοτούσε μακροημέρευση και ευημερία για τους παρευρισκόμενους αλλά και για το σπίτι.
Αν σε κάποια εκδρομή έτυχε να συναντήσετε το δέντρο του λωτού, θα το θυμάστε σίγουρα αφού είναι δέντρο ιδιαίτερης ομορφιάς. Όταν ρίξει τα φύλλα του και παραμείνουν οι καρποί για την ωρίμανση, μοιάζει να είναι στολισμένο με άπειρα πορτοκαλοκόκκινα λαμπάκια. Ας πούμε λοιπόν λίγα πράγματα για τον λωτό και τους καρπούς του...
Η ευρωπαϊκή καστανιά (Castanea sativa) είναι φυλλοβόλο δέντρο ύψους 10 έως 30 μέτρων με φύλλωμα πλατύ και πυκνό. Τα φύλλα της είναι πριονωτά. Είναι αυτοφυές ή καλλιεργούμενο δέντρο και ευδοκιμεί σε υψόμετρο πάνω από 250 μέτρα. Τα κάστανα ωριμάζουν από αρχές Σεπτεμβρίου έως τέλη Νοεμβρίου ανάλογα με τις συνθήκες. Περιέχουν 39% νερό, 43% υδατάνθρακες και 2,5% λίπος και παλαιότερα η συμβολή τους στη διατροφή των αγροτικών πληθυσμών ήταν πολύ σημαντική.
Η λέξη bushcraft προέρχεται από τον συνδυασμό των λέξεων bush (=θάμνος) και craft (=τέχνη, δεξιότητα) και περιλαμβάνει τις γνώσεις και δεξιότητες που επιτρέπουν τη μακροχρόνια διαβίωση στη φύση με τον ελάχιστο δυνατό εξοπλισμό, αξιοποιώντας όλα όσα μας προσφέρει το φυσικό περιβάλλον. Περιλαμβάνει τεχνικές όπως κυνήγι, ψάρεμα, δημιουργία φωτιάς κλπ.
Πόσα χωριά άραγε στη χώρα μας να έχουν πάρει το όνομά τους από τον πλάτανο; Πόσες εκατοντάδες χωριά στην Ελλάδα έχουν στην κεντρική τους πλατεία έναν τεράστιο πλάτανο; Κι όμως τα υπεραιωνόβια και τεράστια πλατάνια απειλούνται πλέον από μια θανατηφόρα αρρώστια εξαιτίας ενός βραχύβιου και μικροσκοπικού μύκητα.
Το παιχνίδι "Ανακαλύψτε το δάσος" βοηθάει τα παιδιά να μάθουν περισσότερα σχετικά με τα φυτά και τα ζώα του δάσους. Δείτε την εικόνα!
Το χιόνι αρέσει στους ανθρώπους για πάρα πολλούς λόγους. Η αισθητική ομορφιά ενός χιονισμένου τοπίου μπορεί να σαγηνεύσει να χαλαρώσει τον άνθρωπο. Το χιόνι μπορεί να μεταμορφώσει ακόμη και το πιο απόκοσμο περιβάλλον σε μια ευκαιρία για υπαίθριες δραστηριότητες όπως σκι, σνόουμπορντ, έλκηθρο αλλά και απλό χιονοπόλεμο. Μπορεί επίσης να δημιουργήσει μια εορταστική ατμόσφαιρα, ειδικά την περίοδο των γιορτών ενώ ταυτόχρονα προσφέρει μια φυσική πηγή νερού για τα φυτά και τα ζώα κατά τις ξηρές...
Μια εκδρομή στη φύση προσφέρει μια μοναδική ευκαιρία να επεξεργαστείτε με ηρεμία τις σκέψεις σας και τα συναισθήματά σας. Η σωματική άσκηση που περιλαμβάνει μια εκδρομή στη φύση σε συνδυασμό με την ομορφιά του τοπίου μπορεί να εμπνεύσουν ακόμα και το πιο κουρασμένο από την καθημερινότητα μυαλό.
